「國立臺東專科學校」座落在風景優美、山明水秀的花東海岸，校園位於臺東市區，為東部地區唯一國立技職院校。  成立80多年來，已經成為臺東地區培育技職專業人才的重要搖籃。

現有校地面積約25公頃，分為「精勤」、「誠樸」二個校區。目前設有二專、五專、夜二專、附設高職部及附設高職進修學校等學制，以培養具有品格素養及創意思考的人才為目標，結合東部區域發展重點，建構地方產學互動機制，著重技能訓練及證照取得，建構務實致用的優質專科學校。

二專學制設有動力機械科、園藝暨景觀科、餐旅管理科、資訊管理科、建築科、食品科技科、電機工程科、行銷與流通管理科、創意商品設計科等九個科。

五專學制設有園藝暨景觀科、餐旅管理科等二個科。

夜二專學制設有動力機械科、園藝暨景觀科等三個科。

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