本校應邀參加2016海洋美食節「校園傳承區」攤位展覽
2016海洋美食節由中華美食交流協會主辦，於2016年12月16日至18日假高雄展覽館S2區辦理，活動共分為【主題館】、【廚藝教室】、【美食薈萃區】、【古早味小吃】、【校園傳承區】、【南臺灣縣市展覽館】六大展區，其中【校園傳承區】邀請南台灣、東部等縣市餐飲相關科系之高中職及大專院校一同育教於展，共同呈現歷年來在餐飲人才基礎教育或技藝傳承提升的成效，用年輕族群的活力感染觀展民眾，藉由互相交流讓大家更了解學校的培育執行成效。
本校由餐旅管理科洪維澤老師領軍參展，並透過現場作品的呈現介紹與參展的民眾互動，加強本校的曝光與南台灣民眾對本校的印象。